كيكة القرفه

: كيكة القرفة

المقادير:
- 1 كوب سكر أبيض
- ملعقتان صغيرتان دهن (زبد)
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو
- 1/2 ملعقة ملح
- 1 كوب زبيب
- 1/2 1 كوب ماء
- ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
- كوبان دقيق

الطريقة:
-يخلط السكر والدهن (زبد) والقرفة، جوزة الطيب، الفلفل الحلو، الملح، والزبيب والماء ثم يرفع الخليط فوق النار ويترك لمدة 5 دقائق.
-يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليبرد.
-يخلط الدقيق مع البيكنج بودر.
-يضاف الخليط الجاف للخليط السائل، ويمزج جيداًً حتى تمام تماسكه.
-يصب الخليط في الصينية المعدة لذلك.
-يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.

كيكة الأناناس البسيطة

كيكة القرفه 3

المقادير:

الكيك:
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب سكر
- 1 كوب علبة أناناس مفتتة محلاة في عصيرها غير مصفاة
- 1 ملعقة شاي فانيلا
- 1 ملعقة شاي بيكنغ باودر
الوجه:
- 1 كوب سكر بودرة
- 1/2 ملعقة شاي فانيلا
- 1 ملعقة طعام حليب سائل
- 2 ملعقة طعام عصير أناناس

[b]طريقة التحضير:

الكيك:

اخلطي الدقيق مع السكر والفانيلا والبيكنغ باودر.

برفق، أضيفي إليه علبة الأناناس مع عصيره. أبقي على ملعقتين طعام من العصير للوجه.

اسكبيه في قالب كيك مدهون يالزيت ومرشوشة بالدقيق. (سعة القالب 9 × 13).

اخبزيه على حرارة 350 درجة من 35-40 دقيقة.

اتركيه يبرد مدة 5 دقائق.

الوجه:

اخلطي السكر مع الفانيلا وعصير الأناناس والحليب. أضيفي المزيد من الحليب إذا كان الخليط سميك جدا.

اسكبيه على الكيك الساخن.
[/b]

_________________

» كيكة الفستق
» كيكة سويس رول المغطاه بالشكولاته
» طريقة عمل كيكة الزبادى لذيذة وتتاكل اكل
» كيكة سريعة بنكهة الشوكولاته خاصة بالكسولات
» كيكة البيسكويت بالقهوة, رائعة ولا حاجة للفرن,