سمك هامور....مملح لمدة 45 دقيقه ثم يغسل ويتبل بالليمون لمدة ليلة كامله في الثلاجه
هامور لذيذ بطريقه سهله
في الصباح بتبل بالبهارات(كمون,كاري,كزبره مطحونه,بهارات سمك)
هامور لذيذ بطريقه سهله
ثم يغلى في الزيت...لحد مانخلص الكميه....
هامور لذيذ بطريقه سهله
مقادير وطريقة الحشو.....
نحمر البصل قي مقلاة بدون زيت لحد ما يتحمر ثم نضع عليه قليل من الماء...
اذا نشف الماي نحط عليه الزيت ثم النخي المسلوق والبهارات والملح
هامور لذيذ بطريقه سهله
الحين نسوي العيش(الرز)
نحط الماء مع البهارات الصحيحه والملح والزيت حتى يغلي
هامور لذيذ بطريقه سهله
نحط عليه العيش ....المغسول والمنقوع مسبقا
هامور لذيذ بطريقه سهله
انا سويته مسخول....
صفيته من الماي وحطيته بالجدر وحطيت عليه الفلفل والليمون .....
وخليته على النار لحد ما يتسكر,,,,,
هامور لذيذ بطريقه سهله
وهذا الشكل النهائي بعد االغرف....
هامور لذيذ بطريقه سهله
هامور لذيذ بطريقه سهله
هامور لذيذ بطريقه سهله
وقدت معاه بيض السمج كطبق جانبي,,,
هامور لذيذ بطريقه سهله
بيض السمك مع خضار سوتيه ...
هامور لذيذ بطريقه سهله
والدقوس,,,,,,
هامور لذيذ بطريقه سهله
والسلطه....
هامور لذيذ بطريقه سهله
المصدر: منتدى ابله نظيره - من قسم: مطبخ حواء
منقووووووووووووول
موضوع: سمك هامور لذيذ بطريقه سهله 
!!تنبيه !!