تعليمات لمرضى الكبد

تعليمات لمرضى الكبد

أمثلة للوجبات الغذائية
الإفطار
- 1/ 4 رغيف خبز بلدي
- قطعة جبن أبيض( حجم قطعة الجبن النستو)
- كوب زبادي 320 سعراً حرارياً

وجبة خفيفة
- شريحتان صغيرتان أناناس أو
- ثمرة تين واحدة أو
- عدد 8 ثمرات مشمش

الغذاء
- 1/4 رغيف خبز بلدي
- 1/4 دجاجة
- طبق خضراوات ← كوسة
-( مع إضافة سمن ← فاصوليا
- (كبشة ← باميا صغيرة )
- سبانخ 500 سعراً حرارياً

وجبة خفيفة
- عدد 6 ثمرات برقوق أو
- ثمرة برتقال واحدة أو
- عدد 3 ثمرات بلح

العشاء
- 1/4 رغيف خبز بلدي قطعة جبن رومي ) حجم قطعة نستو)
- 1/2 كوب لبن جاموسي 293 سعراً حرارياً

الإفطار
- 1 /4 رغيف خبز بلدي
- قطعة جبن ( حجم قطعة الجبن النستو)
- 1/2 كوب من لبن البقر 293 سعراً حرارياً

وجبة خفيفة
- 1/2 1 ثمرة جوافة أو
- عدد 10 ثمرات فراولة أو
- 1/2 1 ثمرة كمثري

الغذاء
- 4 ملاعق مكرونة
- شريحتان كبد
- طبق خضراوات


وجبة خفيفة
- 4 شرائح بطيخ صغيرة أو
- ثمرة تفاح أو
- عدد 12 حبة عنب

العشاء
- 1/4 رغيف خبز بلدي
- قطعة جبن قريش ( حجم قطعة نستو )
- بيضة
- 270 سعراً حرارياً

مرضى الكبد:
- لابد لمريض الكبد أن يتعرف على نوعية الأطعمة المحدد له تناولها (قائمة الأطعمة لمرضي الكبد)، ولضمان ملائمة هذه الأطعمة لابد وأن تحدد المقادير والنسب المسموح بها من المواد الغذائية وما يقابلهامن السعرات الحرارية التي يحتاجها كل سن ووزن. بالإضافة إلى الأنظمة الغذائية التي يمكن إتباعها.
قائمة مقادير الأطعمة المختلفة:


عدد النقاط
السعرات
التقدير اليومي
الكمية (جم)
نوع الطعام

1
91
1/4 رغيف
35
خبز بلدي

1/3
32.40
حجم البيضة
40
بطاطس

1
98.40
4 ملاعق
80
مكرونة مطهية

1
114.4
4 ملاعق
80
رز أبيض

2
202
ضعف حجم قطعة الجبن المطبوخ (النستو)
50
جبن رومي

1
99
5 جم من قطعةجبن نستو
100
جبن أريش

1/2 1
144.5
ضعف حجم قطعة الجبن النستو
50
جبن أبيض

3/4
79.50
بيضة كاملة
50
بيضة مسلوقة

1
88.5
كوب زبادي (الحجم المتاح في الأسواق)
150
لبن زبادي

3
285
1/4 دجاجة
125
لحم فراخ

3/4 1
171.25
1/4 أرنب
125
لحم أرانب

2
202
كوب كبير
200
لبن جاموسي

1
95
شريحة
100
طحال

1/3 1
131
شريحة
100
كلاوي

1/3 1
136
شريحة
100
كبد
237.5
1/4 كيلو سمك
250
سمك بلطي

1/4
23.25
حجم مغرفة صغيرة
75
كوسة

1/3
34.5
حجم مغرفة صغيرة
75
فاصوليا

1/3
36.75
حجم مغرفة صغيرة
75
باميا

1/3
33

100
سبانخ

3/4
73.6
ملعقة كبيرة
10
سمن صناعي

1
90
ملعقة كبيرة
10
زيت زيتون

1/2
52
عدد 3 ثمرة برقوق
100
برقوق

3/4
85.75
ثمرة حجم متوسط
175
برتقال

1/2 1
29
شريحة صغيرة
100
بطيخ

1
163
عدد 5 بلحات (20
100
بلح طازج

3/4
94.5
جم كل منها
150
تفاح

1/2
81
حجم متوسط
100
توت

3/4
64
30 ثمرة
100
كمثري

3/4
88
ثمرة متوسطة الحجم
100
تين طازج

2/3
78
ثمرة متوسطة الحجم
100
جوافة

3/4
64
ثمرة متوسطة الحجم
100
مشمش

1/2
81.6
عدد 5 ثمرات
80
موز

1/3 1
50
حجم متوسط
100
يوسفي

1/4
136
حجم متوسط
200
مانجو

1/2
28
ثمرة واحدة صغيرة الحجم
100
شمام

1/2
59
شريحة صغيرة
100
أناناس

3/4
40
عدد 5 ثمرة فراول
100
فراولة

3/4
76
عدد 10 ثمرة عنب
100
عنب

الذى عافانا مما بلى به غيرنا
يارب يحفظنا من هذه الامراض وهذه معلومات اكثر من رائعة
دام قلمك المميز ودمتى فى رعاية الله