منتدى شنواى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةمجلة شنواىأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج بلأرز بطريقه خاااصة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلفانا ادريس
عضو مبدع
سلفانا ادريس


انثى
عدد المساهمات : 115
نقاط : 253
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
العمر : 34

دجاج بلأرز بطريقه خاااصة Empty
مُساهمةموضوع: دجاج بلأرز بطريقه خاااصة   دجاج بلأرز بطريقه خاااصة Emptyالإثنين 16 يناير 2012 - 9:05

دجاج بلأرز بطريقه خاااصة

دجاج بالأرز بطريقة خاصة
المقادير والطريقه مع بعض:





بهارات منوعة :




[ فلفل ، ملح

، فلفل احمر ، ثوم ناشف ومطحون ، قرفه ، هيل ، ماجي ابيض ،بهارات مشكله ، كركم ]



دجاج بلأرز بطريقه خاااصة



دجاجة مغسولة ومنظفة



دجاج بلأرز بطريقه خاااصة

نتبل الدجاج بالبهارات والملح



دجاج بلأرز بطريقه خاااصة



ونلفه بنايلو وندخله الثلاجه لمدة ساعه او اقل


دجاج بلأرز بطريقه خاااصة




بعد ماتتبل الدجاجه ونطلعها من الثلاجه نحط عليها هالخلطه وهنا سر اللمعه

(زبده وعسل)





دجاج بلأرز بطريقه خاااصة



نضع بمقلى ربع اصبع زبده ونذوبه


دجاج بلأرز بطريقه خاااصة



نبعد المقلى عن النار ونضيف له نص ملعقه صغيره عسل


دجاج بلأرز بطريقه خاااصة



وهنا بعد ماذا العسل


دجاج بلأرز بطريقه خاااصة





نجهز صينية الفرن ونلفها بقصدير ونحط الدجاج فيها ونصب خلطة العسل عليها




دجاج بلأرز بطريقه خاااصة







وندخلها الفرن ونشعل النار على تحت ونتركها لمدة ساعه ونصف او اقل


دجاج بلأرز بطريقه خاااصة




رز مغسول ومنقع بماء حار

بهارات [ بهارات عدله



، بهار مشكل ، ملح ، ماجي ابيض ، مستكه ، فلفل اخضر ]


ماء مغلي







دجاج بلأرز بطريقه خاااصة


نضع زيت بالقدر ونحميه ونضيف المستكه عليه الافضل ماتكثرونها لانه تعطي مراره


دجاج بلأرز بطريقه خاااصة





نضيف البهارات العدله ونقصر النار حتى ماتحترق بعدين نضيف الرز ونطول النار ونحركه وبالاخير نضيف باقي البهارات ونستمر بتحريكه


دجاج بلأرز بطريقه خاااصة



ونضيف المي المغلي ونتركه لحد مايتشرب مويته ونقصر عليه



دجاج بلأرز بطريقه خاااصة





نسوي الكشنه [ بصل



، زبيب ، جزر ، سمنه ، هيل يعطي ريحه للرز ]


نسكر على الرز ونضيف الكشنه فوقه ونتركها 10 دقايق..




دجاج بلأرز بطريقه خاااصة


نغرفه ونزينه وبألف صحه وعافيه


دجاج بلأرز بطريقه خاااصة





وهنا معه سلطه عاديه


دجاج بلأرز بطريقه خاااصة





تحياااتي ..


المصدر: منتدى ابله نظيره - من قسم: مطبخ حواء

نرجو الضغط على المصدر للرجوع لمصدر الموضوع المدعم بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بلأرز بطريقه خاااصة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» - أفخاذ دجاج
» صينية بطاطس بطريقه جديدهـ
» سمك هامور لذيذ بطريقه سهله
» دجاج مطهو في الفرن مع الجبن
» تجديدي لفساتين بناتي بطريقه سهله جدا"

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شنواى  :: قسم الأسرة والطفل :: قسم المطبخ-
انتقل الى: